A pálmafa 30 méternél magasabbra is nőhet. Harminc éves korától hetven évig évente 300-400 fürtnyi datolyát terem. 120 cm hosszú levelei soha nem esnek le, örökzöldek. Amikor a fürtök terhelik, annak ellenállva képes felemelkedni, és az ellentétes oldalra hajolni a súly kiegyenlítése érdekében. Innen az ismert kifejezés: teher alatt nő a pálma. Ezt a fát használja a zsoltáros szimbólumként a lelki szépségnek, a gyümölcsöző életnek, az állandóságnak, a türelemnek és az igazak győzelmének ábrázolására.
A libanoni cédrusok a szent írók másik kedvelt jelképe. Bámulatos méreteket öltenek, rendkívül szétterjedő ágaik kellemes árnyékot kínálnak. Libanonban összesen alig tíz hektárnyi cédruserdő maradt fenn, főleg Bécharré környékén. A mai Libanon zászlóján is látható. Ezek a fák többszáz évesek, némelyik ezer évnél is idősebb. Ha kivágják, a fa annyira tartós, hogy kiérdemelte a romolhatatlan nevet.
„Öreg korban is sarjat hajtanak.” Beplántálva és öntözve nemcsak, hogy megtermik az igazság gyümölcseit, hanem folytatják is ezt még idős korukban is. Ezt tanúsítja Ábrahám, Jób, Zakariás és Erzsébet, valamint az agg Simeon, akik úgy mentek a sírba, hogy hirdették: „Igaz az Úr, kősziklám ő, akiben nincs álnokság!” (16.v.).